Terra Remota

Tan natural - Millésime 2019

Tan natural - Millésime 2019
16,00 
Nature
Ce vin est l'expression d'un terroir aux diverses influences. Il naît de ces influences un vin d'une grande fraîcheur mélée à l'intensité des fruits rouges.    
quantité

CLIMAT

Climat méditerranéen chaud et sec.

TERROIR

Sols granitiques , travaux viticoles manuels et travail du sol mécanique.

ÂGE DES VIGNES

Vignes âgées en moyenne de 35 ans.

ELABORATION

Vinification parcellaire.

Tri et égrappage des raisins, encuvage par gravité, extraction par pigeage journalier, macération courte de 3 semaines, élevage de 5 mois en cuves inox, assemblage en fin d’élevage, stabilisation par le froid, légère filtration avant mise en bouteille.

Vin « Naturel ». Sans sulfites ajoutés

12000 bouteilles produites.

CÉPAGES

  • 60 % Grenache noir
  • 40% Tempranillo

SERVICE

Servir entre 13 et 14°C.

ACCORDS METS & VIN

  • À l’apéritif
  • Viandes grillées : côtes, poitrine, saucisses.

CLIMAT

Climat méditerranéen chaud et sec.

TERROIR

Sols granitiques , travaux viticoles manuels et travail du sol mécanique.

ÂGE DES VIGNES

Vignes âgées en moyenne de 35 ans.

ELABORATION

Vinification parcellaire.

Tri et égrappage des raisins, encuvage par gravité, extraction par pigeage journalier, macération courte de 3 semaines, élevage de 5 mois en cuves inox, assemblage en fin d’élevage, stabilisation par le froid, légère filtration avant mise en bouteille.

Vin « Naturel ». Sans sulfites ajoutés

12000 bouteilles produites.

CÉPAGES

  • 60 % Grenache noir
  • 40% Tempranillo

SERVICE

Servir entre 13 et 14°C.

ACCORDS METS & VIN

  • À l’apéritif
  • Viandes grillées : côtes, poitrine, saucisses.